Un hommage au passé

Réputé pour la qualité de sa cuisine, l’Orient-Express séduisit tout le gratin de l’époque – de Coco Chanel à Léon Tolstoï, Albert Einstein ou Ernest Hemingway – qui se retrouvait en voiture-restaurant pour savourer mets et vins d’exception. On dit même que certains passagers ne montaient à bord que pour deux ou trois heures, pour profiter uniquement du festin.